Carmen Restaurante Medellín

(En la foto, vista exterior del Restaurante Carmen)

Hoy les voy a recomendar uno de los mejores restaurantes de Medellín, Carmen Restaurante. Carmen se encuentra en uno de los barrios más bonitos de Medellín, El Poblado. Carmen ofrece cocina contemporánea de inspiración colombiana, el menú es muy variado con ingredientes de toda Colombia. Carmen tiene una visión creativa de sus deliciosos platos.

(En las imágenes, los asientos interiores de Carmen) 

No solo disfrutará de una deliciosa comida, sino que también podrá disfrutarla cómodamente en un ambiente muy moderno y elegante. El restaurante está bellamente cubierto de plantas exóticas. Puede disfrutar del ambiente interior o disfrutar al aire libre con la vegetación.

(En la foto, vista de los asientos al aire libre de Carmen)

Si bien el ambiente es muy elegante y cómodo, todos venimos a Carmen por la comida. Uno de mis platos favoritos es el Octopus hibiscus, viene con papas andinas amarillas y una deliciosa salsa caribeña de crema fresca. Cuesta unos 60k pesos colombianos que son unos 15 dólares. Este restaurante es de alta cocina y caro para los colombianos, gastar 60 mil pesos en un plato para el colombiano promedio es igual a que el estadounidense promedio gaste $60 en un plato en su país de origen. Pero si estás en Medellín, 15 dólares por una cena de altura es definitivamente una ganga. 

(En las fotos, Pulpo y Octopus hibiscus)

Otro plato delicioso es el Pez Palma, que es pescado de la costa del Pacífico con risotto de arroz con coco y curry de durazno. Este plato tenía algunos sabores muy agradables y también tiene un precio de 60k pesos. Unos 15 dólares. 

(En la foto Pez Palma)

De postre tengo que recomendar el plato llamado 5 Chocolates. Es un plato relleno con diferentes sabores de helado: oscuro, blanco y chocolate con leche. Tiene una mousse de chocolate negro carbonizado y espuma de maní. Esto tiene un precio de alrededor de 25k pesos que es alrededor de $6 dólares. ¡Definitivamente vale la pena intentarlo!

(En la foto 5 Chocolate)

Con tantas opciones increíbles, este es definitivamente uno de los mejores restaurantes de Medellín. Si alguna vez estás en Medellín, pasa y prueba uno de estos increíbles platos o simplemente para disfrutar de la escena ambiental y tomar algunas fotos.